Raffaello
RAFFAELLO, la magia del cioccolato bianco unita alla freschezza del cocco, la friabilità dei wafer, la morbidezza delle mandorle affettate
Per il gelato al gusto Raffaello usiamo:

Latte fresco alta qualità dei masi delle montagne del Sud Tirolo

Zuccheri (Saccarosio, Destrosio, Glucosio)

Cioccolato Bianco ( zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, vaniglia naturale )

Pasta di mandorle leggermente tostata

Panna fresca dei masi del Sud Tirolo

Latte in polvere magro

Proteine del Latte

Neutro Naturale Creme - Gelataio & C.

Farina di semi di carruba, farina di semi di tara, farina di semi di guar, farina di semi di xantano, emulsionanti: fibra di limone, esteri di saccarosio

Cioccolato bianco

( zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lecitina di soia, vaniglia naturale ) mandorle affettate, cocco rapè, Wafer ( farina, fecola, farina integrale di soia, tuorlo d’uovo, lieviti carbonati di sodio )
N.B. Tutti gli stabilizzanti che utilizziamo sono naturali e certificati, sono stati scelti in base alle proprietà che ognuno di essi possiede nel migliorare il benessere fisico ( Sciogliere il colesterolo LDL - Rilascio lento degli zuccheri - Ecc.)