GELATO AL CIOCCOLATO O MEGLIO NETTARE DEGLI DEI
CIOCCOLATO , IL NETTARE DEGLI DEI un viaggio nelle origini dei cioccolati usati per questo gusto, una libidine per i sensi, un grande piacere per il palato
Per il gelato al gusto Cioccolato usiamo:

Latte fresco alta qualità dei masi delle montagne del Sud Tirolo

Cioccolato fondente 72 % Domori ( pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia )

Cacao in polvere 22/24 Domori ( Torino )

Zuccheri (Saccarosio, Destrosio, Glucosio)

Sciroppo di glucosio

Panna fresca dei masi del Sud Tirolo

Latte in polvere magro

Proteine del Latte

Neutro Naturale Creme - Gelataio & C.

Farina di semi di carruba, farina di semi di tara, farina di semi di guar, farina di semi di xantano, emulsionanti: fibra di limone, esteri di saccarosio

Pere Williams fresche ( 55 % )

(Possono essere fresche o surgelate in base alla stagione)
N.B. Tutti gli stabilizzanti che utilizziamo sono naturali e certificati, sono stati scelti in base alle proprietà che ognuno di essi possiede nel migliorare il benessere fisico ( Sciogliere il colesterolo LDL - Rilascio lento degli zuccheri - Ecc.)