Ciocco Incontri
CIOCCO INCONTRI, un viaggio nelle origini dei cioccolato esaltato dal sapore del Gran Marnier di alta qualità, con la sorpresa finale della stracciatella fondente alla Cannella
Per il gelato al gusto Ciocco Incontri usiamo:

Latte fresco alta qualità dei masi delle montagne del Sud Tirolo

Cioccolato fondente 72 % Domori ( pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia )

Cacao in polvere 22/24 Domori ( Torino )

Zuccheri (Saccarosio, Destrosio, Glucosio)

Sciroppo di glucosio

Gran marnier lapostole 50° (Francia)

Latte in polvere magro

Proteine del Latte

Neutro Naturale Creme - Gelataio & C.

Farina di semi di carruba, farina di semi di tara, farina di semi di guar, farina di semi di xantano, emulsionanti: fibra di limone, esteri di saccarosio

Crema di Cioccolato ( Cioccolato fondente puro 50%, ( pasta di cacao, zucchero ) olio di girasole, mandorle sabbiate ( mandorle,zucchero ) , zucchero, cacao magro in polvere, cannella, lecitina di soia, vaniglia naturale )

N.B. Tutti gli stabilizzanti che utilizziamo sono naturali e certificati, sono stati scelti in base alle proprietà che ognuno di essi possiede nel migliorare il benessere fisico ( Sciogliere il colesterolo LDL - Rilascio lento degli zuccheri - Ecc.)